食堂智慧管理系统,在大家感知里就是可以用手机扫码或者刷脸支付,还有个收费的机器!那你就需要重新了解一下,湖北致格意诚智慧食堂管理不仅有神奇的硬件,更是包含了强大的食堂管理系统。
精准备餐
学校食堂、职工食堂、餐厅饭馆往往是“粮食浪费大户”,粮食浪费问题要解决就得从根源上解决,问题的主体是经营者和消费者,而消费者在致格意诚智慧食堂用按需取餐的方式,可以避免出现不爱吃或吃不完的情况。经营者亦可在致格意诚智慧食堂做到杜绝食品浪费,可以通过大数据分析,了解顾客的喜好、菜品供应的情况和食材的消纳等,进而可以调整菜品供应,加大热门菜品的投放,减少或撤掉滞销的菜品,以满足食客的口味,“众口难调”在致格意诚智慧食堂做到“众口能调”
营养管理
湖北致格意诚智慧食堂为就餐者提供食物的多样性,保证营养均衡,是食堂管理的重中之重。通过智慧食堂管理系统,就餐人员可通过营养分析功能查看当天摄入热量、蛋白质以及维生素等营养成分情况,让员工每一餐都能实现合理就餐。
进销存核算,科学合理
传统食堂由于凭借平常经验进行采买,没有一个科学准确的数据。采购一旦过量,或许会形成储存的困难,形成食材浪费。可是数量太少,又或许形成供不应求的。致格意诚智慧食堂管理系统特有供应专属模块,供应商可以使用手机在线接单、配送、结算、查询订单等。食堂仓库管理人员验收无误后,可在系统上自动对产品进行入库,同时可实现库管操作移动化,手机移动端操作出入库、盘点、库存查询,全程把控采购流程,让食堂管理人员更省心、更安心。数据科学有根据,而且在库存食材一旦快过保质期的时候,会提醒管理者赶快使用,控制食堂成本,防止形成浪费。
随着科技时代的到来,推动产业的迭代更新,食堂行业更是如此。传统食堂的弊端在如今更加明显的爆发出来,致格意诚智慧食堂管理系统帮助企业有效控制成本,提高效益,推进食堂行业信息化、智能化、科技化的进程,使团餐行业更上一层,完成飞跃。