智慧餐厅,翻台率为什么这么高?
发布日期: 2021-02-27
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这两年来,越来越多的智慧餐厅在一些中大城市开张,可以智慧餐厅的运营模式也给营销低迷期的餐饮业带了一波又一波新流量,有的纯粹是因为新奇来打卡,有的是真的为了图方便快捷,毕竟在一些大城市,上班族工作生活节奏快,而这种智慧餐厅正好符合大部分工作族的需求。

智慧餐厅的运用从根本上扭转了经营形式,把以往为顾客点餐,顾客排队等待点餐,为顾客结账收银,顾客排队等待结账收银,变为顾客可以自助餐、自助结账收银,无需排队等候,自由随性操作。减少了普通餐厅需要服务人员点餐、收银等操作环节,节约了店铺的运营成本。

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致格科技研发的智慧食堂管理系统刚好具备上述智能选餐、结算的功能。并且致格的智慧食堂管理系统还可以基于一定时间的前端交易数据积累,通过大数据分析统计出受欢迎的菜品排行、就餐率、菜品数与重复率等问题,食堂备餐人员结合用户偏好,及时优化菜品结构,调整采购品类及数量,提升用户满意度的同时实现精准采购,实现“厉行节约,减少浪费”。

致格科技研发的智慧食堂管理系统针对食堂运营流程的诸多环节,通过数据化进行统筹管理,比如实时生成采购、库存、成本等报表,方便食堂人员及监管部门查看。

致格科技研发的智慧食堂管理系统根据不同时期的需求变化,及时调整运营模式,打造为食堂人员管理、运营、监管等方面的一体式食堂运营体系,推动着建设信息化食堂的进程,助力食堂行业的智慧升级。