随着互联网时代的到来，大数据正逐渐进入我们的生活。数据管理也使人们的生活更加便利。将数据管理应用于食堂管理是大势所趋。致格科技研发的智慧食堂管理系统，将极大的方便了食堂的日常管理。食堂管理重点有2个：安全、成本。

一、安全

安全是食堂管理的重中之重。俗话说“病从口入”，即使出现食品质量问题，也会受到社会各界的审视和质疑。因此，食品安全问题不能马虎，必须牢牢把握质量把关。

首先，系统对提供食品原料的供应商的管理。购买任何原料，我们都可以在系统（智能食堂管理系统）上找到供应商的具体供货时间、数量、联系方式和门店地址信息。紧跟发展趋势，严把质量关。在系统中，供应商当天的交货信息是众所周知的，从源头上是严格可控的。

其次，将要入库的蔬菜和肉类也将利用农残、兽残的检测功能进行检测。系统后台可实时显示菜品检测数据，使不合格的食材永远不会入库，保证原材料的安全。

此外，智慧食堂管理系统还将当日供应的菜品进行留样保存，一旦发生食品安全事故，可立即对当天的菜品进行取样检测查看样品是否存在问题。每隔一天就会销毁一次，使得在智慧食堂管理系统中，可以找到每一个食品安全细节。

从各种食材的搭配到一道实实在在的菜，从时间、品种、数量、处理人员等信息，我们做到了严格检测，100%杜绝了食品安全事故的发生！

一旦系统发现问题菜品，会及时提醒管理人员立即停止问题菜的供应，最大限度地减少食品安全问题，进一步扩大，然后进行问责、问责等具体环节。，以确保食品安全事故不再发生。

二、成本 

无论是企业管理，还是食堂管理，都追求利益最大化。食堂的观众是食客，所以食堂追求是普通原材料的精致烹调，让大家在普通的食材中吃好喝好，营养均衡。因此，食材的采购是食堂成本控制的核心。致格科技的智慧食堂管理系统贴心地做好了线上采购管理——买什么、买多少、谁去买、向谁买的问题。管好采购，才能优化食材，才能在有限的资源里最大幅度地降低采购成本。

一直以来致格科技研发的智慧食堂管理系统致力于推陈出新，优化配置，为的就是让食堂管理工作更加智能化和人性化，选择致格科技，就是选择专业，安全、高效！